【2018】研究生招生专业（或类别领域）、研究方向及指导教师

2017年09月23日 19:00  点击：[]

学术学位博士研究生

招生专业  研究方向

指导教师

授予

学位

0902Z1

园艺产品采后科学

（全日制）

 

 1.园艺产品采后处理及品质控制

 秦   文

农

学

博

士
 2.园艺产品加工原理与技术
  张志清

0905Z1

畜产品质量与安全

（全日制）


  1.畜产品加工与质量安全控制
  李  诚、刘书亮、杨  勇
 2.食品营养与功能食品
  邬应龙

学术学位硕士研究生
招生专业
 研究方向
 指导教师

授予

学位

食品科学与工程

（083200）

（全日制）

1、食品加工理论与技术

 李  诚、杨  勇、叶劲松、陈安均、李树红、

 刘兴艳、敖晓琳、李美良、王彩霞、吴定涛

学

硕

士

2、食品保藏与包装工程

 秦  文、李素清、吴贺君、刘耀文、陈赛艳
3、食品微生物与发酵工程

 刘书亮、胡欣洁、韩国全、刘爱平、周  康*

4、食品营养与健康

 邬应龙、胡  滨、刘韫滔、陈  洪、林德荣
5、粮油加工理论与技术

 张志清、张  清、罗松明、申光辉
6、食品质量安全与控制

 李  诚、何  利、陈姝娟、罗擎英、黎杉珊

专业学位硕士研究生

招生领域  研究方向

指导教师

授予学位

食品工程

（085231）

（全日制）

（非全日制）

 1、食品加工工艺与新技术

2、食品新资源利用与新产品开发

3、食品工程设计与实施

 

 张志清  杨  勇 叶劲松  陈安均  李树红

罗松明  刘兴艳  张  清刘耀文  林德荣

 李素清  吴定涛  陈赛艳

工

程

硕

士

食品加工与安全

（095135）

（全日制）

（非全日制）

1、食品加工与贮藏技术

2、食品质量安全检测与控制

3、食品资源的开发与利用

 李  诚  秦  文  邬应龙  刘书亮 胡  滨

 何 利  周  康  敖晓琳  韩国全  李美良

 陈姝娟  胡欣洁刘韫滔  陈  洪  王彩霞

 刘爱平  申光辉  吴贺君 黎杉珊  罗擎英

农

业

硕

士

 

 

 

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